?雞精是什么
雞精不是營養(yǎng)品也不是純雞精制品,它比味精更勝一籌,與味精相比,它是一種增鮮劑,使消費(fèi)者有了更多的選擇,拓展了點(diǎn)它是一種復(fù)合調(diào)味料。
雞精雞湯的營養(yǎng)?
一方面,雞精在加工工藝上盡量保存原料的營養(yǎng)成分;另一方面,在營養(yǎng)成分上很難只是簡單的比較,雞精等原料也有明確的國家規(guī)定,
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