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酸蘿卜老鴨湯
來源: | 作者:佚名 | 發(fā)布時(shí)間: 2025-06-13 | 23 次瀏覽 | 分享到:


方法:

將老鴨約1.5公斤洗凈,用沸水調(diào)勻,用砂鍋(燉鍋)加水約3.5公斤,待大料燒沸后,放入老鴨,用小火慢燉2~3小時(shí)即可盛出。加入蔥花,味道更加鮮香,煮出來的老鴨湯皮香肉嫩,湯鮮味酸。

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